Wine

2008年1月 5日 (土)

ワインと生ハムの組み合わせに夢中!

004100 以前は、イタリア・ピエモンテの赤ワイン『バローロ』と
ステーキの組み合わせにはまっていましたが
今は赤ワインとスペイン生ハムの組み合わせに夢中です。

ということで、今晩のディナーは
お節料理にも飽きてきたので
赤ワイン&生ハムを楽しみます。

ちなみに赤ワインは
先日フィレンツェで飲んで感動した
スーパー・トスカーナの
アンティノリ ブルネッロ ディモンタルチーノ』。
巨峰のような強烈な香りと
ブランデーのような濃厚な味わいに
ノックダウンです。

500_30belota_ricald そして生ハムは、
イベリコ豚の「ハモンイベリコベジョータ」と
ピリ辛の「 チョリソーイベリコベジョータ・ピカンテ」を
デパートでスライスしてもらってきたのだ。

イベリコ豚の肉質には、
悪玉コレステロールや中性脂肪を減少させ、
善玉コレステロール(善玉)を増やす作用があるというから
メタボ気味の僕も安心!
心ゆくまで楽しもう〜

※今度、嫁にみつからないように、こっそり足1本買っちゃおうかなあ〜。
 でも、これがキッチンにあったら、やっぱりばれるか…。

永瀬

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2007年5月27日 (日)

飲み過ぎにも程がある!

先日、カメラマンの田原桂一さんのご紹介で
精神科医のクリニックのWebサイトを作ることになった。

お打ち合わせは精神科医の先生の自宅で行ったのだが
打ち合わせの後ご親切にご馳走を用意してくださいました。
“ご遠慮なく”の言葉に素直に従い
調子に乗って楽しい時間を過ごしていたら気づくと深夜の3時。
あわててタクシーで帰宅。
しかし後日、ワインを7本明けたことが判明!

精神科医の先生によると、
ワインを7本明けたことが田原さんに伝わると
私をいじめる材料を手に入れたとばかりにニコニコ喜んでいたそう。
う〜ん、次どんな顔して田原さんに会おうかなあ〜。

いい年して、飲み過ぎにも程がある!

永瀬

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2005年8月16日 (火)

休肝日

レストランではワイン。
お蕎麦屋さんで日本酒。
お寿司屋さんでも日本酒。
居酒屋ではビール。
先週は、大変飲み過ぎました。
とてもとても反省です。
だけど、美味しいものを食べに行くと、ついつい飲み過ぎちゃいますよね。
今週は肝臓をたっぷり休めてあげたいと思います。

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